杭州市萧山区区域经济促进会

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章金顺会长荣获第三届“杭州工匠”

2019-09-26 14:58:35 杭州市萧山区区域经济促进会 阅读
  9月26日是全国首个“926工匠日”,杭州市总工会举行庆祝全国首个“926工匠日”活动暨首届杭州职工文化节闭幕式,公布了第三届“杭州工匠”名单。
  这30名“杭州工匠”或具有他人不可替代的绝技绝活,或在杭州特色、传统工艺等领域刻苦钻研技术,或在技术上有重大创造或革新,有得到国内领先的成果,或职业技能在同行业中处于拔尖水平。其中,萧山区区域经济促进会会长。杭州跨湖楼餐饮有限公司董事长章金顺获此殊荣。
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  章金顺 杭州跨湖楼餐饮有限公司董事长、高级技师。从事餐饮行业三十余年,研发出越王东坡鸡等100多道具有浓郁萧山风味的菜品,作品“红汤甲鱼”获浙江省餐饮博览会金奖,“越王东坡鸡”获中国烹饪协会中国名菜,“鲜笋素东坡”获亚洲素食大会白金奖;“湘湖风情宴”被评为浙江名宴。曾获中国烹饪大师、国际烹饪艺术大师(浙江)等称号。
 
  据悉,今年4月3日,杭州市第十三届人民代表大会常务委员会第十八次会议审议决定,自2019年起将每年的9月26日设立为“工匠日”,以此向工匠精神致敬,表达对杭州“世代匠心”传承的激励。此次被认定为 “杭州工匠”的人员,将颁发证书、奖牌和一次性奖励50000元,对符合条件的,将同时授予杭州市五一劳动奖章荣誉称号,并优先参加市总工会组织的免费疗休养。
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