杭州市萧山区区域经济促进会

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章金顺、沈爱琴分别当选省餐饮行业协会常务副会长、副会长

2019-07-11 10:30:02 杭州市萧山区区域经济促进会 阅读

杭州萧山经济促进会

  7月11日上午,浙江省餐饮行业协会第五次会员代表大会在杭州召开。会上,萧山区区域经济促进会会长,杭州跨湖楼餐饮集团董事长章金顺当选为省餐饮行业协会常务副会长,萧山区区域经济促进会副会长、杭州家乡园度假酒店有限公司总经理沈爱琴当选为副会长。

  章金顺

  章金顺,中国烹饪大师,中国国际艺术烹饪大师,浙江省餐饮协会常务副会长,浙江省浙菜文化研究会会长,萧山区区域经济促进会会长,杭州市政协委员,萧山区政协常委,萧山区工商联副主席,杭州跨湖楼餐饮有限公司董事长。

  1988年创建杭州萧山西苑餐饮有限公司。近30年的拼搏,把餐饮、酒店、民宿做到精、做到专,到如今已发展到跨湖楼、西苑海鲜楼、湘湖驿站、越风楼、古越人家、湘湖大院、湘湖小隐、海鲜渔港等多家酒店,在杭州乃至全省餐饮服务业中成为当之无愧的专家能手。怀揣对湘湖餐饮文化的钟爱,挖掘创新“湘湖名菜”,加入“萧山元素”,研制了多款湘湖名菜及湘湖小吃,其中“红汤甲鱼”荣获浙江省餐饮博览会金奖、第一届萧山十大名菜,个人先后荣获中国餐饮最具影响力企业家、浙江餐饮业金鼎杯风云人物等荣誉称号,作品入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第九卷。企业先后荣获“国家五钻酒店”“中华餐饮名店”“五星级餐饮”“五钻酒店示范店”等荣誉称号,赢得了消费者众口相传的好口碑。

  沈爱琴

  沈爱琴,萧山区人大代表,萧山区女性创业创新标兵,浙江省餐饮行业杰出女企业家,浙江省个体劳动者创业之星银奖,浙江省餐饮行业协会副会长,杭州市餐饮协会副会长,杭州市个体协会副会长,萧山女企业家联谊会副会长,萧山区域经济促进会副会长。

  她从经营一家小饭店、几名服务员开始,勤勤恳恳、踏踏实实、不忘初心、立足于家乡,服务于家乡,谁都没有想到她能将一家名不见经传的小饭店逐步发展成为集餐饮、住宿、酒宴、娱乐为一体的综合性酒店。“家乡园”这个名字早已深入人心,尤其是在当今“互联网+”信息迅速更迭的时代,“家乡园”稳扎稳打,以优质的服务、实惠的消费、温馨的环境得到了广大消费者的认同。经过十多年的成长与发展,在萧山地区、杭州地区甚至是省内都名声鹤起。如今一块块金闪闪的奖牌和水晶奖杯就是多年来“家乡园”的成果展现,特别是荣获“浙江餐饮名店”,“中华餐饮名店”等称号,在本地区餐饮行业中成为一个佼佼者。

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